疫情下的接力：为“断粮”宝宝送奶粉 飞鹤领“鲜”一步全面升级奶粉新鲜标准

疫情下的接力：为“断粮”宝宝送奶粉 飞鹤领“鲜”一步全面升级奶粉新鲜标准， 

疫情下的接力：为“断粮”宝宝送奶粉

近日，春节长假从南方回东北探亲的王滨在社交媒体上发布了一条求助信息，称由于疫情原因她和6个月大的宝宝滞留在辽宁绥中，宝宝因为肠胃不好一直喝无乳糖配方的奶粉，现在快递停运，母婴店停业，无处购买这种奶粉，眼看宝宝就要“断粮”了，身为母亲的王滨不知所措。

当地公安部门看到宝妈王滨的求助信息后，第一时间联系了奶粉厂家邮寄，为“断粮”的宝宝送去了两箱无乳糖配方奶粉，在多方努力下，终于把奶粉送到了宝妈王滨手中。

记者：李昂 张博群

报道员：梁叶 赵立强

新华社音视频部制作

发布于：北京


飞鹤领“鲜”一步全面升级奶粉新鲜标准

中国经济新闻网讯（记者周雪松）1月20日，飞鹤宣布全面升级“新鲜婴幼儿配方奶粉标准体系”（以下简称“新鲜奶粉标准体系”），形成从前端饲草到终端服务的“6+1+1”新鲜奶粉标准体系，包括6个过程标准、1个服务标准和1个产品标准。

飞鹤工厂 图片来源：飞鹤

作为婴幼儿奶粉行业的龙头企业，围绕为消费者提供更适合、更新鲜的奶粉这一目标，飞鹤开展了全产业链条的科技创新与经营管理提升。2018年，飞鹤联合中国标准化研究院和中国农科院奶业创新团队，总结这些实践探索，制定了飞鹤新鲜奶粉标准体系。

2021年，飞鹤再次携手两大机构，组建标准起草专家委员会，对该标准体系进行全面升级，并邀请来自乳业及相关领域的3位院士和11位专家，对草案进行评审。最终标准起草委员会结合专家评审意见，形成了涵盖饲料、奶源、配方、加工、储运、智能制造、产品、消费者服务等各个环节的“6+1+1”新鲜奶粉标准体系。

飞鹤新鲜奶粉标准体系评审会现场 图片来源：飞鹤

中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清表示，“新鲜奶粉标准体系”的升级是飞鹤持续创新的重要体现，从立项、起草、评审等环节都由院士牵头引领，专家指导参与，体系架构严谨、导向鲜明，覆盖全产业链各个环节，凝聚了飞鹤的最新研究和实践成果。

中国标准化研究院农业食品所副研究员李强解释说，对于奶粉来讲，新鲜体现在四个方面：一是新鲜的生牛乳；二是高品质的原料；三是在奶粉加工过程中对“热”的控制；四是奶粉的生产过程高效。“这也是飞鹤新鲜奶粉标准体系的架构。”

“新鲜食品一个很重要的特性是就地生产、就近消费，争取在短时间内把好的产品送到消费者手中。”农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启说道，新鲜奶粉标准体系对产业链提出了更高要求，这一标准指导下生产的产品营养更丰富，品质水平更高。

“该标准体系的制定及实施，对于提高国产婴幼儿配方奶粉的竞争力和美誉度，促进我国乳制品行业的转型升级和高质量发展，具有重要的示范意义。”中国工程院院士朱蓓薇表示，希望飞鹤能够进一步将新鲜奶粉标准体系做成团体标准和行业标准。