早上好,3月13今日头条 新疆美食:拉条子拌面,好吃今日头条
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早上好,3月13今日头条
早上好,3月13
每天都是不一样的。
每天都是美好的。
美好的一天从喝一大杯温开水开始。
今天早餐主角是油条。我喜欢吃油条,但是不经常吃。
我吃油条的时候,会配一碟蒜酱。蒜酱的做法是,用石臼把大蒜捣碎,然后倒入陈醋(我觉得陈醋最够味,有醋劲儿),再加少许蚝油,搅拌均匀,倒入碟中。吃油条,蘸蒜酱,真是人间美味!
蘸着蒜酱吃油条,自我感觉蒜酱把炸制食品不好的地方消除了。在享受美味的同时,我在心理上没有了吃炸制食品可能不健康的压力,这种感觉美妙极了!
吃完大蒜记得清清口呦。
吃完早饭,今天泡了一杯维生素C水喝。维生素C泡着喝,可能会流失一点。我不担心,因为吃的水果、蔬菜里也会有补充。
吃完早饭, 走出家门,新的一天开始了!
今天,加油!
发布于:河南
新疆美食:拉条子拌面,好吃今日头条
新疆拉条子拌面,吃过一次后就永远爱上的味道。拉条子吃起来特别的劲道,再加上裹满了浓香的炒菜酱汁,完全地管不住嘴,吸溜吸溜地吃着面条,那感觉简直太爽了!
一盘炒好的过油肉加上一盘爽滑劲道的拉条子,把菜倒进面条里,用筷子将菜和面条充分地搅拌起来,那裹着酱汁的拉条子,还没吃呢,口水都快就出来了!还有这过油肉拌面的颜值,那真是太好看了,还没吃都已被征服!
在没有吃过辣皮子拌面之前,都不知道干辣椒居然可以这样吃。这个辣皮子应该是新疆那边特有的一种辣椒。和肉炒在一起这个红色简直太让人有食欲了,而且这个辣椒吃起来也不是很辣,就跟吃菜似的。和拉条子拌在一起,面都变成红色的了,吸溜一口面条,那味道简直绝了!
除了过油肉和辣皮子拌面外,当然还有许多其它种类的拌面:碎肉拌面、蘑菇肉拌面、韭菜肉拌面、椒麻鸡拌面等。
土豆丝也可以用作拉条子拌面,颜色搭配十分好看,看着都让人食欲大增!
大盘鸡拌面就更不用说了,将拉条子拌在大盘鸡里,那吃起来真的是种享受!
新疆当地有一句话说:“一天不吃拉条子浑身软绵绵”。可见拉条子在新疆的地位。不过,主要还是新疆拉条子拌面是绝对的好吃啊!
发布于:阿联酋?