集炒菜、海鲜、烧烤于一店，“回头客”还不少 大虾20梭子蟹58，青岛国际啤酒节开幕人气爆满，海鲜商贩喜上眉梢

集炒菜、海鲜、烧烤于一店，“回头客”还不少 大虾20梭子蟹58，青岛国际啤酒节开幕人气爆满，海鲜商贩喜上眉梢， 

集炒菜、海鲜、烧烤于一店，“回头客”还不少

转自：上观新闻

这是一家集炒菜、海鲜、烧烤于一体的饭店，各种菜式品种齐全，朋友小聚、懒人觅食的好去处！

看到明黄色的“海鲜烧烤”招牌就找对了。餐馆老板在这条路上一口气租了四个门面，从午市快餐到深夜夜宵，承包你一天的美食生活。

午市主推15-20元快餐

一荤两素15元 两荤两素20元

每天都提供十多种菜式

米饭和汤不限量

工作日解决午饭好去处

晚市火热炒菜登场

色香俱全，每口都是惊喜

本帮、海鲜、烧烤

光菜单就有满满三张

帝王蟹、象拔蚌、生蚝

你报得出的菜式几乎都有

满足你多变的味蕾

为了保证食材新鲜

老板每天根据食材情况进货

海鲜牛蛙等鲜活食材都是现杀现做

拒绝预制 后厨里猛火速炒

烧烤推荐羊腿、羊肉牛肉串

大厨每日新鲜腌制

羊蝎子火锅、铁板牛蛙、红烧土公鸡

当季人气火爆的招牌推荐

一整只土公鸡3斤多

特价仅售128元

量大、管饱、实惠

家门口的方便“食堂”

不少人都吃成了“回头客”

来捷朋家常菜

唤醒记忆里的烟火气

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记者：葛敏敏

图片：葛敏敏

编辑：葛敏敏


大虾20梭子蟹58，青岛国际啤酒节开幕人气爆满，海鲜商贩喜上眉梢

“大爷，看看我家的新鲜黄花鱼，给您挑两条肥的····”。

7月29日清晨，在青岛西海岸新区的一海鲜市场里，天刚见亮。附近不少居民还有来自全国五湖四海的旅客相聚在此，汽车的马达声和买卖吆喝声汇成一片，繁华市井面貌，彰显出依山傍海独特魅力。

青岛国际啤酒节至今已经成功举办了34届，是青岛享誉世界一张明信片，恰逢暑期假日，所以仅一个开幕式，去了得有一亿人，可见有多火，啤酒城里不需要门票、来自世界的啤酒尽情畅饮、各种小吃美食，“腕级”明星表演较之往年也上了些档次。

暴涨的人气，让市场里海鲜商贩们个个乐开了花。作为青岛的“明星菜”大虾，价格可以说是非常亲民，只要20元一斤。用商贩老板话说：“这是骨折价了！”。

如果想吃便宜的，可以买那种缺氧窒息的虾，刚刚断气的虾新鲜度高，即吃即买重要一点是价格便宜，一斤要比活虾便宜个3~4块钱左右。

现场看到，零售的商贩为了拉拢回头客，不仅笑脸相迎，而且主动给虾控水，所用的称重器材，都有市场里统一铅封，当地所属质检部门检验合格，有效避免了“缺斤少两”消费纠纷。良好的市场环境，换得顾客爆满生意兴隆，互利互惠。

说起蛤蜊，青岛人对它可谓有独有情怀，“吃蛤蜊哈啤酒”几乎成了青岛人夏天美食的代名词。

因为青岛海域进入封海期，野生海鱼不能捕捞，所以养殖的贝类海鲜是主角。一斤5块钱价格实惠，虽然现在很多地方都有海鲜可售，但得益于地理环境优势，很多人在尝到本地味海货，连连称赞：“青岛海鲜好吃”。

虽然现在是休渔期，但青岛的海鲜种类繁多，野生和养殖的海货几乎对半。这主要是青岛有很多远洋捕捞船舶，它们常年奔赴大西洋、北极圈等，不受“休渔期”影响。

图为：红色加吉鱼，售价28元一斤。

暑期的青岛，居民都比较忙碌。有五湖四海的亲朋好友到访，除了安排住宿、游玩，关键还要安排一顿丰盛当地菜招待贵客。

图片中的一位大姐，就是因为要招待一位来老家的初中同学，起了个大早，购买各类新鲜食材。按照大姐说法：“外面吃没家里做实惠”。自己就一个人在家，同学也一个人。随便“扒拉”点海货，来10斤青岛原浆就够了。畅所欲言，无拘无束。

图为：青岛西海岸新区，待售的新鲜梭子蟹，售价58元一斤。

图为：清晨时分，两位“满载而归”的海货市民走在回家道路上。

青岛海鲜早市上，看着络绎不绝购买海货的市民，脸上露出收获喜悦。

整体来说休渔期期间，青岛海鲜市场由于捕捞活动的暂停，野生海鲜供应量减少也很正常，但养殖海货依旧是解馋打牙祭的主要食材，新鲜实惠。相比野生海货，当地人更在乎的口感上的差异。

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发布于：山东?