传统老北京花茶能够流传百年,至今让咱京城百姓还流连忘返,回味无穷的绝妙之处就是那永不外传的茶叶加工拼配单(秘诀配方),这单子不仅仅融入了徽商文化,更是几代弄茶人艰辛的劳作及智慧结晶的体现。
茶庄”是1864年开业至今,已有160多年的历史了。师傅在京城的茶叶行里算是顶尖级的人物,大家都尊称他“李二爷”喝样子没有人能和他比,可见其嘴上的功夫相当了得,有时候几位茶叶行里的老师傅在一起,品茶论道,斗一斗,相互揭一揭短儿,也是相当有意思的乐事,我也趁机小试身手做上几道京味茶让大家品评一下,促使自己有所进步。
目录
话说京城
【1】老北京风水中暗藏的惊世谜团
【2】老北京的桃酥到底有没有核桃
【3】恋恋老北京—何勇聊那时候的北京
【4】记忆犹新的东单菜市场
【5】咱北京的二锅头
【6】南池子之劫
【7】80年代中北京有了出租车“面的”
【8】北京人正在悄悄开溜?
【9】北京胡同名字趣谈
【10】老北京精品铺历史
【11】417次列车承载了几代北京人的记忆
【12】北京超速摄像头位置大全
【13】80年代北京西单人肉包子事件
【14】北京爷们儿
【15】拆不掉的胡同--抹不去的记忆
【16】无法解释的老北京十个诡异事件
【17】彩色照片记录:100年前的北京
【18】老舍说北京
【19】往胡同深处走走,北京还是北京
【20】少见的一些老北京照片
【21】胡同串子们拍摄的“北京的秋”
【22】品品北京话
【23】嫁个北京拽男人
【24】北京俏皮话
【25】地道的老北京土话!
【26】旧时京城四季叫卖声
【27】京城监狱见证历史沉浮
【28】从喝豆汁看老北京人
【29】小混蛋和边亚军的故事
【30】胡同小子和胡同妞
【31】北京孩子讲述的爷孙情
【32】北京爷们儿特点之不完全收录
【33】东四三条的故事
【34】记忆中的什刹海冰场
【35】寻根老北京四大菜市场
【36】“羊肉汆儿面”
【37】一条礼士路南北皆故事
【38】老北京人“冰上走”的乐事
【39】关于粉子胡同“二妃”的传说?
【40】话说北京——老话儿腊月
【41】金鱼池
【42】出目里利吕井与八十年代的北京
【43】京尘废照片——80年代的北京
【44】说说北京公交各线路
【45】安定门城楼变成立交桥
【46】国子监里觅书香
【47】胡同里的煤铺
【48】北京足球从辉煌到衰落的历史
【49】出租司机和你聊聊被拒载的那点事
【50】难忘西四包子铺
【51】五芳斋流油的大包子
【52】说说咱老北京的饭馆
【53】忆京城——时光流逝
【54】难得一看的文化大革命!绝版
【55】老北京的那些传说
【56】胡同里的乡音
【57】东皇城根南街32号院的故事
【58】北京胡同:繁华记忆里的一声叹息
【59】无量大人胡同的记忆
【60】那些年什刹海周边胡同往事盘点
【61】风花雪月忆青楼探北京八大胡同隐秘故事
【62】东四九条的雪
【63】东四胡同里的故事
【64】写写即将消失的兵部洼
【65】回望钟鼓楼——纪念正在逝去的老北京
【66】追忆茬琴,采访京城吉他老炮苏基珍
【67】老北京曾经的早点
【68】老北京的厨行
【69】时光流逝的京城
【70】一个北京土著的厕所见闻录
【71】1993年北京隆福大厦特大火灾
【72】北京东华门三十四号供应部揭秘
【73】市井生活话说老北京的澡堂子
【74】老北京跑堂儿的
【75】北京的大院
【76】北京的北冰洋
【77】说说东厂胡同的故事
【78】双棒儿雪糕夏天的冰凉符号
【79】老北京的精品腻子
【80】文革时期北京顽主历史回顾:西单闹事
【81】当年北京红卫兵的派系根源
【82】水墨丹青~老北京
【83】城南旧事:老北京大杂院生活记忆令人怀念
【84】老北京精品铺
【85】双桥老流氓
【86】老北京人看一次流一次泪的微电影
【87】一个北京大院子弟的儿时记忆
【88】北京美食八大楼寻找旧时京城味道
【89】纪实:消逝的永定门火车站
【90】京城记忆——跟着公交找回忆
【91】探访记忆中的北京煤气站
【92】东皇城根旧忆
【93】北京老城区胡同新旧名对照(宣武、西城)
【94】东八里庄的前世今生
【95】在拆除声中倒下的北京城门楼子
【96】北京老城区胡同新旧名对照表——东城区
【97】京城记忆:总政文化部和黄寺大院1号楼曾是文革"阎王殿"
【98】北京人喝茶的规矩
【99】儿时的鲜鱼口只能留存在记忆中
【100】1976年地震,我在北京一监
【101】老北京人饭桌上的规矩
【102】老北京歇后语的来源
【103】老北京的澡堂子
【104】北京人喝精品的习惯
【105】胡同串子自己的茬琴大会
【106】当年的西四小吃店
【107】小混蛋之死
【108】北京刑警的讲述——真示坊TMD邪的
【109】潘家园“鬼事”传奇
【110】老北京人玩鸽子
【111】京尘肥事——北京胖子讲述自己经历见闻的北京怪事
【112】京尘肥事——新万寿饭店的敲门声
【113】老北京的羊肉铺
【114】京城记忆——东四七条的记忆
【115】忆京城——老秀水的沉浮忆京城——老秀水的沉浮
【116】忆京城——我的石头胡同
【117】老北京三伏天食俗
【118】别了,前门胡同
【119】老北京童谣,北京人你还记得吗?
【120】记录老北京的“规矩套子”
【121】北京小吃-水晶蒸饼
【122】不叫正名的国子监街
【123】高碑胡同一部电话连千家
【124】童年散记——泡子
【125】家门口的小精品铺
【126】昔日老北京的精品铺
【127】王府井部分街巷名称的来历
【128】花市大街的老字号
【129】盛夏酷暑清爽四九城———老北京冰窖
【130】小胡同中留下的记忆
【131】京城回忆——捞河蚌
【132】一个用铅笔对抗推土机的画家
【133】北京小吃 流逝了三分之二
【134】京尘肥事——92年京城精品战
【135】【废城旧事》水彩插画
【136】回忆80年代曾经在北京大街风驰电掣的两轮们
【137】当年茬琴到底是什么样的?
【138】消失了的普运楼
【139】穿堂门
【140】北京话里的“局”
【141】儿时的什刹海
【142】北京杂拌
【143】总后大院的记忆
【144】北京哪里的小偷最多?你知道吗?
【145】京城往事——南小街儿
【146】还记得当年长安街上的快乐小巴吗?
【147】当年红卫兵中满嘴京片子的老外
【148】献给60年代的回忆
【149】校尉胡同的传奇往事
【150】渐渐被遗忘的中国餐桌上的老规矩
【151】“讲述当年京城的故事——皇城根胡同串子茬琴大会
【152】旧时饭庄“跑堂儿的”
【153】【珍贵老照片】格拉夫·楚·卡斯特在80年前拍摄的“帝都”
【154】二环惨案
【155】老北京的妈妈令儿
【156】京城记忆——自行车的那些事
【157】北京天桥的八大怪
【158】北京为什么有那么多窑?
【159】隆福寺记忆
【160】我是东城人、我是西城人、我是崇文人、我是宣武人、我是朝阳人、我是海淀人
舌尖上的京城
【S1】京城哪儿的炒肝最顺您的口儿?
【S2】京城京味儿——南来顺豆腐脑
【S3】您觉得京城哪儿的熟食最地道?
【S4】京尘氟营小吃店
【S5】京城爆肚哪家最地道?
【S6】舌尖上的京城——自己动手做最地道的老北京冷饮“酸梅汤”
【S7】京城哪家馆儿的炙子烤肉最和您口儿
【S8】您觉得哪家馆儿的延吉冷面吃着最爽?
【S9】北京小吃插图本 “京味儿”十足惹人馋
【S10】北京清真饭馆儿的“两烤、三轩、四顺”
京城小说
【BJY1】有声小说——北京爷(1—15)
【BJY1】有声小说——北京爷(6—10)
【BJY1】有声小说——北京爷(10—15)
【BJY1】有声小说——北京爷(16—20)
【XZYHY】血战颐和园
【TAXI】北京的哥的诡异经历
话说京城
【1】老北京风水中暗藏的惊世谜团
【2】老北京的桃酥到底有没有核桃
【3】恋恋老北京—何勇聊那时候的北京
【4】记忆犹新的东单菜市场
【5】咱北京的二锅头
【6】南池子之劫
【7】80年代中北京有了出租车“面的”
【8】北京人正在悄悄开溜?
【9】北京胡同名字趣谈
【10】老北京精品铺历史
【11】417次列车承载了几代北京人的记忆
【12】北京超速摄像头位置大全
【13】80年代北京西单人肉包子事件
【14】北京爷们儿
【15】拆不掉的胡同--抹不去的记忆
【16】无法解释的老北京十个诡异事件
【17】彩色照片记录:100年前的北京
【18】老舍说北京
【19】往胡同深处走走,北京还是北京
【20】少见的一些老北京照片
【21】胡同串子们拍摄的“北京的秋”
【22】品品北京话
【23】嫁个北京拽男人
【24】北京俏皮话
【25】地道的老北京土话!
【26】旧时京城四季叫卖声
【27】京城监狱见证历史沉浮
【28】从喝豆汁看老北京人
【29】小混蛋和边亚军的故事
【30】胡同小子和胡同妞
【31】北京孩子讲述的爷孙情
【32】北京爷们儿特点之不完全收录
【33】东四三条的故事
【34】记忆中的什刹海冰场
【35】寻根老北京四大菜市场
【36】“羊肉汆儿面”
【37】一条礼士路南北皆故事
【38】老北京人“冰上走”的乐事
【39】关于粉子胡同“二妃”的传说?
【40】话说北京——老话儿腊月
【41】金鱼池
【42】出目里利吕井与八十年代的北京
【43】京尘废照片——80年代的北京
【44】说说北京公交各线路
【45】安定门城楼变成立交桥
【46】国子监里觅书香
【47】胡同里的煤铺
【48】北京足球从辉煌到衰落的历史
【49】出租司机和你聊聊被拒载的那点事
【50】难忘西四包子铺
【51】五芳斋流油的大包子
【52】说说咱老北京的饭馆
【53】忆京城——时光流逝
【54】难得一看的文化大革命!绝版
【55】老北京的那些传说
【56】胡同里的乡音
【57】东皇城根南街32号院的故事
【58】北京胡同:繁华记忆里的一声叹息
【59】无量大人胡同的记忆
【60】那些年什刹海周边胡同往事盘点
【61】风花雪月忆青楼探北京八大胡同隐秘故事
【62】东四九条的雪
【63】东四胡同里的故事
【64】写写即将消失的兵部洼
【65】回望钟鼓楼——纪念正在逝去的老北京
【66】追忆茬琴,采访京城吉他老炮苏基珍
【67】老北京曾经的早点
【68】老北京的厨行
【69】时光流逝的京城
【70】一个北京土著的厕所见闻录
【71】1993年北京隆福大厦特大火灾
【72】北京东华门三十四号供应部揭秘
【73】市井生活话说老北京的澡堂子
【74】老北京跑堂儿的
【75】北京的大院
【76】北京的北冰洋
【77】说说东厂胡同的故事
【78】双棒儿雪糕夏天的冰凉符号
【79】老北京的精品腻子
【80】文革时期北京顽主历史回顾:西单闹事
【81】当年北京红卫兵的派系根源
【82】水墨丹青~老北京
【83】城南旧事:老北京大杂院生活记忆令人怀念
【84】老北京精品铺
【85】双桥老流氓
【86】老北京人看一次流一次泪的微电影
【87】一个北京大院子弟的儿时记忆
【88】北京美食八大楼寻找旧时京城味道
【89】纪实:消逝的永定门火车站
【90】京城记忆——跟着公交找回忆
【91】探访记忆中的北京煤气站
【92】东皇城根旧忆
【93】北京老城区胡同新旧名对照(宣武、西城)
【94】东八里庄的前世今生
【95】在拆除声中倒下的北京城门楼子
【96】北京老城区胡同新旧名对照表——东城区
【97】京城记忆:总政文化部和黄寺大院1号楼曾是文革"阎王殿"
【98】北京人喝茶的规矩
【99】儿时的鲜鱼口只能留存在记忆中
【100】1976年地震,我在北京一监
【101】老北京人饭桌上的规矩
【102】老北京歇后语的来源
【103】老北京的澡堂子
【104】北京人喝精品的习惯
【105】胡同串子自己的茬琴大会
【106】当年的西四小吃店
【107】小混蛋之死
【108】北京刑警的讲述——真示坊TMD邪的
【109】潘家园“鬼事”传奇
【110】老北京人玩鸽子
【111】京尘肥事——北京胖子讲述自己经历见闻的北京怪事
【112】京尘肥事——新万寿饭店的敲门声
【113】老北京的羊肉铺
【114】京城记忆——东四七条的记忆
【115】忆京城——老秀水的沉浮忆京城——老秀水的沉浮
【116】忆京城——我的石头胡同
【117】老北京三伏天食俗
【118】别了,前门胡同
【119】老北京童谣,北京人你还记得吗?
【120】记录老北京的“规矩套子”
【121】北京小吃-水晶蒸饼
【122】不叫正名的国子监街
【123】高碑胡同一部电话连千家
【124】童年散记——泡子
【125】家门口的小精品铺
【126】昔日老北京的精品铺
【127】王府井部分街巷名称的来历
【128】花市大街的老字号
【129】盛夏酷暑清爽四九城———老北京冰窖
【130】小胡同中留下的记忆
【131】京城回忆——捞河蚌
【132】一个用铅笔对抗推土机的画家
【133】北京小吃 流逝了三分之二
【134】京尘肥事——92年京城精品战
【135】【废城旧事》水彩插画
【136】回忆80年代曾经在北京大街风驰电掣的两轮们
【137】当年茬琴到底是什么样的?
【138】消失了的普运楼
【139】穿堂门
【140】北京话里的“局”
【141】儿时的什刹海
【142】北京杂拌
【143】总后大院的记忆
【144】北京哪里的小偷最多?你知道吗?
【145】京城往事——南小街儿
【146】还记得当年长安街上的快乐小巴吗?
【147】当年红卫兵中满嘴京片子的老外
【148】献给60年代的回忆
【149】校尉胡同的传奇往事
【150】渐渐被遗忘的中国餐桌上的老规矩
【151】“讲述当年京城的故事——皇城根胡同串子茬琴大会
【152】旧时饭庄“跑堂儿的”
【153】【珍贵老照片】格拉夫·楚·卡斯特在80年前拍摄的“帝都”
【154】二环惨案
【155】老北京的妈妈令儿
【156】京城记忆——自行车的那些事
【157】北京天桥的八大怪
【158】北京为什么有那么多窑?
舌尖上的京城
【S1】京城哪儿的炒肝最顺您的口儿?
【S2】京城京味儿——南来顺豆腐脑
【S3】您觉得京城哪儿的熟食最地道?
【S4】京尘氟营小吃店
【S5】京城爆肚哪家最地道?
【S6】舌尖上的京城——自己动手做最地道的老北京冷饮“酸梅汤”
【S7】京城哪家馆儿的炙子烤肉最和您口儿
【S8】您觉得哪家馆儿的延吉冷面吃着最爽?
【S9】北京小吃插图本 “京味儿”十足惹人馋
【S10】北京清真饭馆儿的“两烤、三轩、四顺”
京城小说
【BJY1】有声小说——北京爷(1—15)
【BJY1】有声小说——北京爷(6—10)
【BJY1】有声小说——北京爷(10—15)
【BJY1】有声小说——北京爷(16—20)
【XZYHY】血战颐和园
【TAXI】北京的哥的诡异经历